Een nieuw ” Indonesisch Take Away ” restaurant is vanaf oktober 2024 geopend in Ibiza op de weg van Sant Eularia ri. Es Canar door de Nederlanders Thomas, Nick en Erik. Precies aan de rotonde bij de afslag S’Argamassa. Zij vertelden “Mijn  Tips Ibiza ” hoe ze de stap naar dit nieuwe avontuur zijn aangegaan.

Thomas heeft jaren een accommodatie-verhuur bedrijf gerund op Ibiza en Nick heeft al jaren chef-kok in diverse gerenommeerde horecagelegenheden in Nederland, Zwitserland, Denemarken en zelfs New York. Door corona ( hij werkte toen in Bonaire ) is hij via een omweg op Ibiza terecht gekomen. Daar ging hij weer aan de slag bij o.a. Six Senses en als private chef bij dure villa’s. Je snapt dat wij getriggerd werden en nieuwsgierig waren naar zijn kunsten.

is zeer de moeite waard om even langs te rijden. Je kunt hier “take away” bestellen en het lekker thuis op eten, maar er is ook een gezellige tuin waar je ook zomaar even een gerechtje besteld als je even trek hebt en niet uitgebreid wilt gaan tafelen.

Ook in de winter geopend van woensdag t/m zondag van 13.00 tot 21.00 uur. Geen bezorging aan huis maar bestellen kan via whats app +34613133846

Hier moet een topkok in de keuken staan. Wij aten er héérlijke saté en een bak smash fried chicken ( heerlijk krokant geroosterd ) met nasi, taugé, adjar en pindasaus.

                           Terug naar Restaurants