Sunday Roast at Pikes

Het is even zoeken in de campo van San Antonio. Maar eenmaal bovenaan het zandweggetje onthult zich een grote zilveren hand die je de weg wijst naar Ibiza Rocks House at Pikes.  Terwijl je de parkeerplaats oprijdt en de entree van dit resort in zicht komt, voel je al dat je een andere wereld in gaat stappen. Een 500 jaar oude finca omsingeld door prachtige tuinen en suites. Een knalroze tennisbaan en grote discoballen in de bomen.  Een tuinkabouter die iedereen verwelkomt met zijn broek omlaag en zijn middelvinger in de lucht. Engelse humor zullen we maar zeggen.

Een megagroot yoga/meditatie ruimte en muren die beschilderd zijn met Alice in Wonderland-achtige tekeningen. Een trap naar boven brengt je op een van de sunset terrassen en pool area met beroemde zwembad en de funky bar. Hier vind je ook Room 39. Het restaurant van Pikes. Cool ingericht met een Rock & Roll knipoog en met een adembenemend uitzicht over de terrassen en de heuvels van San Antonio.

Pikes is dus meer dan een resort alleen. De afterparties hebben inmiddels een flinke naam opgebouwd op het eiland en de gastenlijsten hiervoor zijn HOT!

Maar vandaag is het zondag. Een dag om bij te tanken. Rustig aan te doen. Om met vrienden en familie te genieten van een uitgebreide maaltijd.

En bij Pikes gebeurt dat iedere zondag met een overheerlijke,  Engelse Sunday Roast. Traditioneel. Met keuze uit vlees of vegetarische roast, en geserveerd met aardappelen geroosterd in citroen en kruiden, Yorkshire Puddings, zoete aardappel en een vanille stamp. Don´t forget the gravy! Met een keuze uit nog eens 3 voor- en nagerechten om je drie-gangen lunch compleet te maken.

Wat dacht je van een Bloody Mary Gazpacho vooraf en Kaasplank toe?

Alles in Family Style. Met liefde bereidt en geserveerd. En om je vingers bij af te likken!

Comfortabele, grote bedden rondom het zwembad (niet te reserveren dus op tijd komen is aan te raden!) voor een heerlijke siesta na een grote lunch. Of om lekker op te chillen na een dip in the pool met op de achtergrond de relaxte plaatjes van resident DJ´s Howard Hill en Jon Sa Trinxa.

De Jacuzzi in, tennisbaan op, uitbuiken in de tuinen, snoozen op de sunbeds, hangen aan de bar of natafelen in de Plaza Mayor. Het kan allemaal hier op zondag in een uitermate relaxte sfeer.  Er is een speciale Kids Corner waar onder toeziend oog gespeeld en geschminkt wordt en het voelt echt alsof je deel uitmaakt van een hele grote familie.

Kortom voorzichtig aan een perfecte omgeving te noemen voor de zondag (na)middag!

En wie denkt dat Pikes alleen voor de Rich & Famous is, vergist zich! Iedereen is bij Pikes een VIP en de 3-gangen Sunday Roast kost  € 35. Ga je alleen voor het hoofdgerecht betaal je € 21. Vriendelijk toch? En de aanwezigheid´ van beroemdheden als Freddie Mercury, Sade, George Michael en Julio Iglesias die krijg je er gratis bij!

De zondagen bij Pikes met haar Sunday Roast zijn erg geliefd onder vakantiegangers en de locals. Reserveren is dus een must om teleurstelling te voorkomen.

Room39@ibizarockshouse.com