Hier werkt een geweldig Nederlands team dat hun passie en beleving voor restaurant en horeca  graag aan de klanten wil overbrengen. Hun enthousiasme straalt er aan alle kanten vanaf. Chefkok Ed Hoogendijk exploiteert hier met zijn familie en personeel sinds half mei 2023 dit bijzondere restaurant. De naam Higo Mediterraziatisch restaurant bevat de mediterrane keuken met een Aziatische invloed. Ed Hoogendijk heeft zijn kookkunsten sinds 2018 ...