Winter op Ibiza

In de winterperiode naar Ibiza. ?! Wat een fantastisch idee. Toegegeven, je moet er tijd voor kunnen vrijmaken, maar als dat lukt, ga je Ibiza op een heel andere manier beleven. In tegenstelling tot de hectische juli en augustus maanden, overheerst er in deze periode ….rust en prachtige stilte en ……. je gaat Ibiza op een heel andere manier ontdekken ! We kwamen er al veel Nederlanders, maar ook Fransen, Duitsers en Engelsen tegen, die hier in deze periode ook graag komen. Voor ons is het duidelijk : Ibiza in de winter is een super aanrader.
Uiteraard zijn er veel strandtenten gesloten en zijn er restaurants in deze periode niet open. Maar er blijft echt genoeg over en wij kunnen u verzekeren, dat je tijd te kort komt om te genieten van al het moois dat Ibiza te bieden heeft. Natuurlijk is de temperatuur zoals het in de winter hoort te zijn, wat frisser, geen zomer temperatuur, maar nog altijd heerlijk, want met het zonnetje erbij kan het zomaar 20 graden worden. Wel is het ’s avonds iets kouder, dus een trui en/of jas heb je dan wel nodig. In de winter geniet je vooral overdag, ga je lekker lunchen op een strandrestaurant of maak je een wandeling langs het strand met het heerlijke zonnetje aan een strakblauwe hemel. In ieder geval kom je ook toe aan de dingen, waar in de zomerperiode geen tijd voor is.

Auto huren op Ibiza

Je auto boek je heel eenvoudig via bovenstaande link ( oranje balk )

Mijn Tips Ibiza werkt samen met een van de beste autoverhuur bedrijven op het eiland.

* 100 % betrouwbaar

* 100% transparant

* Auto staat voor je klaar op het vliegveld

* Geen shuttlebus

——————————————————————————————————

Om het je wat gemakkelijker te maken zijn hier enkele tips van de zaken die 365 dagen per jaar open zijn :

La Escollera op Es Cavallet

De eigenaresse is Nederlandse en met haar Spaanse man snappen zij precies waar haar klanten behoefte aan hebben.
Wat een toplokatie en wat een klasse zaak. Ga je hier lunchen, dan ga je een geweldige middag beleven. Wij vinden dat hier alles klopt. Alles voor de klanten en de service is er optimaal. En dan hebben we het nog niet over de ligging gehad. Wat een heerlijk uitzicht zo pal aan het water. Schrik niet als je aankomt rijden tot pal voor de deur, hier is valet parking. Je auto wordt keurig weggezet en een paar euro is voldoende voor de persoon die keurig voor je auto zorgt. Altijd als wij hier komen worden we heel blij. Wat ons betreft lokatie nummer 1 om naar toe te gaan en je te laten verwennen.

Yemanja op Cala Jondal

Ook het hele jaar open is het altijd
gezellige en sfeervolle Yemanja op Cala Jondal. Bekend om zijn fantastische Sangria en de geweldige Paella. Hier zit je ook altijd in de juiste sfeer. Wil je hier lunchen zit je er goed en mocht je wat later in de middag aankomen, kun je hier bij helder weer genieten van een fantastische zonsondergang. Zie je het al voor je : kannetje Sangria, panne alioli, boquerones,…………. het leven is zo slecht nog niet. En ……. als je geluk hebt krijg je zomaar een “chupito” in de vorm van een Hierbas.

Video Yemanja

San Joan Markt

Echt de moeite waard is het om naar de markt in San Joan te gaan. Deze hippiemarkt is het hele jaar geopend en zeker als het zonnetje hoog aan de hemel staat zeer de moeite waard. In de zomer komen er veel toeristen, maar in de wintermaanden lijkt het wel of alle “locals” van de berg komen om elkaar te ontmoeten. Je kijkt je ogen uit. Dit is wat Ibiza zo leuk maakt en waarom wij zo verliefd zijn op dit eiland. Rijk en arm, nuchter en stoned, verwaand en iedereen omarmen. In het gezellige kleine centrum is het pleintje bij de live muziek een uitstekende plek om iets te drinken en mensen te ontmoeten. Dit is voor ons toch wel echt de leukste plek om op de zondag naar toe te gaan, …….. wat betreft “Hippiemarkt”.

The Boat House – Cala san Vicente

Als er iemand onze aandacht verdient, dan is het wel de Nederlandse ondernemer Jay Zandink. Wat heeft hij hier samen met zijn familie een prachtig restaurant neergezet. Hier is het wat ons betreft, voor een drankje of een hapje altijd goed vertoeven. Uitstekende keuken, vriendelijk en service gericht personeel en een heerlijke sfeer. Aan het strand tegenover The Boat House bezit de familie Zandink al enkele jaren de populaire zaak “On The Beach”. Het is wel een stukje rijden, maar je wordt niet teleurgesteld en zeer zeker de moeite waard.

Vanaf 6 januari is The Boat House voor een vakantieperiode gesloten tot net voor Pasen.

La Brasa – Ibiza Stad

Natuurlijk weten we allemaal dat je bij La Brasa eigenlijk in de tuin moet eten, want vanaf opening seizoen : april/mei tot het einde seizoen : oktober, zit je hier op een van de meest sfeervolle plekjes. Maar ook het binnen restaurant is in de winterperiode een gewilde plek. De uitstekende kaart heeft genoeg keuze om er een prima avond van te maken.

Ook leuk om te doen, is om er te lunchen. Bij een beetje redelijk weer kun je dan wel in de tuin genieten onder de prachtige bougainville.

Manny’s Tropical Soulfoodbar

In de wijk Figueretas vind je deze Surinaamse keuken van Manuela en John. Zij hebben hun naam inmiddels gevestigd in Ibiza, met de heerlijke gerechten bereidt door chef-kok Manuela. Het is zeer de moeite waard om deze fantastische keuken te bezoeken. Te vinden naast cafe de Hoeck in Figueretas.

Lees meer

Cas Costas

Wat ons betreft een aanrader om restaurant Cas Costas te bezoeken. Voor de vleesliefhebber een must. Je kunt er een tafelgril bestellen ( asador ) en de grote schaal vlees geeft je heel veel vreugde. De kaart is uitstekend en het fijne is dat het restaurant ook het hele jaar open is. Op de weg van Ibiza stad naar San Josep.

Ctra. San José km 3 (Ibiza)

0034 971 308 755

Cotton Beachclub op Cala Tarida

Cotton Beachclub 1 Ook de Cotton Beachclub heeft zijn deuren in de winter open.

Zoals bij velen inmiddels bekend straalt ook hier de klasse er vanaf. Altijd vriendelijke ontvangst en uitstekende service. Natuurlijk moet je van deze sfeer houden – alles wit en strak – maar je zit er wel prima met en prachtig uitzicht over de baai van Cala Tarida. De uitstekende keuken doet hier de rest.

Alleen in het weekend geopend !

Ca’s Pagès

Ca's Pàges 2 Ook in de winter is het geweldige restaurant C’as Pagès een topper.
Altijd goed, altijd sfeer en altijd een prima stuk vlees. Woorden zijn overbodig bij dit traditionele Ibiza restaurant. Een topper is hier : Solomillo de ternera ( ossehaas ), van de grill of probeer hier eens : Paletilla de cordero al horno ( lamsschouder uit de oven ). Nogmaals een van de beste restaurants voor een goed stuk vlees.

La Paloma in St Llorenc

Ook La Paloma, de favoriet bij vele Nederlanders, is in de winter geopend.
Tot 16.30 uur kun je hier eten en de borrel kan wat langer. La Paloma café en restaurant is en blijft een toplokatie om naar toe te gaan. In een prachtige tuin, tussen de sinaasappelbomen, zit je heerlijk relaxt te borrelen of eet je kleine hapjes uit de uitstekende keuken. Ook voor ons een van de favorieten……..Super aanrader.

Vino @ Co

Iedere vrijdag is hier een VRIJdag MIddag BOrrel. Wil jij je eens lekker laten verwennen met een hapje en een drankje en andere ondernemers of bewoners ontmoeten en dus lekker aanschuiven, dan moet je zeker hier eens gaan kijken. Laat je tevens verrassen met een heerlijke wijn. Ik zou willen zeggen ….. logisch toch. Wij kunnen U verzekeren, dat de keuken van grote klasse is………. en de wijnen ook al, dat moet wel heel gezellig worden.

Hostal la Torre

Hostel la Torre is een kleinschalig hotel met een sfeervol restaurant en een prachtig terras op de rotsen. Je komt er door bij San Antonio de weg te volgen ri. Cap Negret. Op borden wordt de route aangegeven. Absoluut de moeite waard om te bezoeken. En ……. bij mooi helder weer ga je hier de mooiste zonsondergang meemaken. Wij waren hier in het voor – en najaar en ook in de winter. Het is hier altijd prettig om te genieten van het mooie weer.

Sluiz – St. Gertrudis

Sluiz 7 In de winterperiode heeft de bij velen bekende woonwinkel Sluiz een prachtige traditie. Naast de ongelooflijke mooie en zeer aparte gadgets en allerhande woon-accesoires, van glaswerk tot meubels, organiseert Sluiz bijv. een Kerst Food Factory en is er op oudjaarsdag, 31 december, een oliebollen- en bubbels Party. Een geweldig leuk feestje dat niemand wil missen.

Kerstsfeer in Ibiza

Ieder jaar opnieuw wordt de sfeer in de decembermaand mooier en mooier en wordt er meer aandacht besteed aan de verlichting en versieringen. Op 1 december 2018 werd in Ibiza stad op Vara de Rey de verlichting van een prachtige grote Kerstboom ontstoken en de kerstmarkt geopend.

Video

Het gemeentebestuur heeft heel goed begrepen dat je er ook in de winterperiode voor moet zorgen, dat er sfeer gecreëerd wordt in deze prachtige stad. Niet alleen voor de bewoners, maar ook voor de toeristen die meer en meer komen genieten van het eiland in de winter. De rust, het heerlijke milde weer en bij een zonnetje de middag op een terrasje aan het water doorbrengen. ’s Avonds als de verlichting in de verschillende plaatsen brandt, geeft dat toch iets extra’s.

31 December – Oudjaarsavond

P1020373 - kopie De laatste dag van het jaar wil je op gepaste wijze doorbrengen. Als je dan toch op Ibiza bent, geven we met plezier de tip om ergens lekker te gaan eten op een adres, die een avondvullend programma biedt. De restaurants die open zijn hebben voor een all-in prijs vanaf ong. 21.00 uur een programma, een heerlijk menu incl. drank tot na middernacht, dus ook incl. de belangrijke bubbels !. Wij kozen een aantal jaren geleden voor Rest. Trattoria Del Mar in Marina Botafoch. Met uitzicht op D’Alt Vila hadden wij een fantastische avond. Goed eten, lekkere muziek ( DJ ), sfeer, uitstekende bediening en om 00.00 uur , proosten, Feliz Auguri ( voor de Italianen ) kussen met allerlei onbekende mensen enz. Doen !!!!

Verwacht echter niet al te veel van Oudejaars-avond op Ibiza. Het is niet zoals in Nederland met veel vuurwerk en spektakel. Hier vieren ze het meer in huiselijke kring en vieren ze 1 Januari uitbundig. Wist je trouwens dat traditie is hier om 00.00 u 12 druiven te eten. Bij iedere slag van de klok slik je dus 1 druif. Ga er maar aan staan…12 druiven in 1 minuut.

Nieuwjaarsduik – 1 januari

Dit prachtige evenement wordt ook op Ibiza inmiddels een mooie traditie.
Op het strand van Ses Salines voor Malibu, organiseert Vino & Co deze tradionele plons in het heerlijke !!! water van de Middellandse Zee.

Wat een sfeer onder het meestal schijnende zonnetje.

Ook weer met bubbels gesponserd door Vino & Co, lekkere hapjes, tapas, nederlandse osseworst, leverkaas en nog veel meer lekkers is dit het allerbeste begin van het nieuwe jaar. SUPERTIP !

Winter strandwandeling

Wat te denken van een heerlijke strandwandeling in de winter !

Bij een zonnetje loop je in een blousje of t-shirt langs het water, mijmerend over van alles en nog wat en genietend van het prachtige weer.

Nog relaxter ga je het niet meemaken.

Heerlijke plekjes zijn natuurlijk het strand van Salinas of Es Cavallet. En na de wandeling een glaasje drinken bij La Escollera – 365 dagen open – , wie doet je wat ? Ook cala Jondal is heel gezellig met daarna even uitrusten bij Yemanja.