Bistro Zen Wat werden wij blij verrast toen we bij BistroZen aan tafel zaten. Dit restaurant ademt alle sfeer uit, die bijdragen aan een avond culinair genieten. Want dat is het wat hier absoluut lukt. Niet te vergeten de vriendelijke ontvangst bij de poort naar Hotel IbizaZen. En dan ook nog eens door chef-kok Ed Hoogendijk zelf.  Hij geeft je dan ook direct een prettig gevoel en inkijkje in dit prachtig complex.   Het heet offi...

Tapasbar en Restaurant Can Nuts   Wat een ontdekking is deze tapasbar. Een beetje verscholen in een straatje aan het einde van cala Llonga. Je kunt er niet omheen, want de prachtige Ibiza uitstraling trekt je als het ware naar binnen. Leuk gekleurde stoeltjes en vrolijke parasols vragen om een bezoekje. De keuken is hier prima, dus alle reden om plaats te nemen.  ...

In 1986 begon Brisa de la Mar op het prachtige strand van Cala Pada zijn restaurant. Hier wordt al die jaren lang typische gerechten uit de Ibiza-keuken gekookt en altijd met verse producten van de best mogelijke kwaliteit.   Brisa de la Mar combineert traditie met innovatie, en altijd met verse producten met de best mogelijke kwaliteit. Hier proef je de beste gegrilde of gebakken vis en schaaldieren, maar ook allerlei traditionele ge...

Op uitnodiging kwamen wij bij Restaurant Seventeen. Hier zouden wij niet gemakkelijk neerstrijken omdat dit restaurant eigenlijk een beetje verstopt ligt in Siesta, een plaatsje bij Santa Eularia. Dit restaurant is absoluut een bezoekje waard vanwege de culinaire ervaring. Je kunt hier genieten van authentieke Italiaanse smaken in combinatie met de Mediterrane keuken.       Seventeen, een geheim pareltje dat nog lang ni...

Amigos is een gezellig café in Cala Llonga (dicht bij het strand), waar je samenkomt met vrienden en natuurlijk nieuwe mensen ontmoet. Lekkere borrels, bites, goede muziek, blije mensen. De Nederlandse eigenaren Dennis en Nanda zijn hier net voor de corona-periode een oergezellig bar/restaurant begonnen. Altijd met een lach, altijd vol passie. Of je hier nu gaat kijken naar een Formule 1 race, of naar een beladen wedstrijd tussen Ajax - Feije...

Een enthousiast jong Nederlands team dat duidelijk plezier heeft in hun werk,  exploiteert hier sinds juni 2021 dit bijzondere restaurant. De Nederlandse chefkok  kookt volgens de Nikkei keuken. Het is een verweving van de Japanse en Peruaanse keuken. Hij heeft zijn kookkunsten 4 jaar lang in de Japanse keuken opgedaan en deze ervaring past hij nu toe bij Higo. Vol passie vertelde hij ons over zijn belevenissen in Japan en hoe hij het ...

Ibiza blijft ons op alle fronten verbazen. Iedere keer weer. Restaurant Es Caliu heeft werkelijk onze harten gestolen. Alleen al het binnen komen  met de gezellige tafels die zo typerend zijn voor Ibiza. De heerlijk ontspannen sfeer die hier heerst, de tuin waar je onder de sinaasappel en citroenbomen eet en die in de avond prachtig verlicht is.   En dan misschien wel het belangrijkste, ...... de keuken, waar de kwaliteit werkel...

Een van de nieuwe hotspots in het oostelijke gedeelte van het eiland is Beach Restaurant Aiyanna op cala Nova ( geopend in juni 2017 ) .  Wij beleefden er een heerlijke middag tijdens onze lunch. Maar ja, wat wil je ............ een sfeervolle lokatie met een prachtig uitzicht, het eten komt uit een prima keuken en bedenk dat een heerlijke flesje wijn dit compleet maakt. ! Wij werden in ieder geval niet teleurgesteld, maar het is ...

Wat een fantastisch restaurant bij Sol d'en Serra in de buurt van St Eularia. Niet alleen de uitstekende keuken, maar ook de bijzondere sfeer zorgen hier voor een niet te vergeten avond. 's Avonds is het prachtig uitgelicht en geeft daardoor je diner net iets extra's. Absoluut de moeite waard Om Amante eens te bezoeken. Inmiddels behoort het bij Mijn Tips Ibiza tot één van de 5 restaurants die je moet bezoeken op je vakantie. Omdat de club ...

Restaurant Ca's Pagès ligt op de weg van St. Eularia naar San Carlos op KM 10 in een S-bocht. Het restaurant valt niet echt op, omdat het als het ware verstopt zit in het pand. Op het dak van het pand valt de naam Cas Pagès nauwelijks op. Maarrrr......je bent hier wel op een geweldig adres. Een grote P-plaats bevindt zich links van het pand. Een traditioneel restaurant van Ibiza. De dames, die hier de leiding hebben, zijn 2 zussen die al...