La Finca Can Suldat
Het is haast niet te geloven. Het mega-toeristische Es Canar heeft een restaurant waar je bijna speciaal voor naar Ibiza komt.
Wat een sfeer ademt deze zaak uit.
Op een ligging buiten Es Canar verscholen langs een moeilijk te vinden landweggetje is daar Can Suldat met een gezellige tuin in een sfeervolle ambiance. Eenvoudige tafels, niet luxe, maar de juiste Ibiza beleving.
Hier eet je voor weinig geld een prima entrecote. Het is de specialiteit van het huis. De kaart is klein, weinig gerechten, maar prima. Er is iedere avond live muziek . Wat een genot, als het gezellig is en je ontmoet er nieuwe mensen, om daar dan lekker door te zakken.
Na je etentje komt de eigenaar (Peter ) langs met een grote ijsschaal met daarin zijn eigengemaakte Limoncello. Echt een super aanrader.
Ook de kaasfondue is een aanrader.
Als je, komende vanaf ‘s-Argamassa, langs de camping La Playa, Es Canar binnenrijdt, dan is het het 2de straatje, bij bar ‘Stüble” linksaf. Het straatje heet hier : Font des Murtar. Gewoon door blijven rijden tot je uitkomt bij, aan de linkerkant van de weg, La Finca Can Suldat
C/ Font des Murtar | Carretera Es Canar, Es Canar, Ibiza
0034-971 31 22 24