Eigenlijk hoort Vino & Co Bistro niet in de groep “Restaurants” thuis, maar wij maken graag een uitzondering.

Vino & Co is op de eerste plaats een wijnwinkel. Echter ……. de passie van Jeroen ( Hamersma ) voor zijn zaak en het willen creëren van een “DROOMWIJNWINKEL” heeft er toe geleid, dat er iets nieuws ontstaan is.  Want terwijl je je wijn uitkiest en proeft, waarom dan niet ook een hapje eten, gezellig aanschuiven bij andere wijnliefhebbers die ook willen borrelen met vrienden.

In 2009 begon Jeroen Hamersma  in Can Bellotera, op de weg van Ibiza naar Sant Joseph een prachtige wijnshop, Vino & Co. Nu, ruim 15 jaar later, is het duidelijk dat hij een uitstekende keuze heeft gemaakt. Wat een sfeer, passie en beleving kom je hier tegen.

Jeroen heeft een simpele stelregel: “Je hoeft geen wijnkenner te zijn, om een lekkere wijn te herkennen”. Je hebt je eigen smaak en je houdt ervan of je houdt er niet van. Hij praat graag over wijnen en het aanbevelen van betaalbare wijnen vindt hij geweldig om te doen. Daarnaast het verhaal achter de produktie van deze wijnen. Het is duidelijk dat we te maken hebben met een bevlogen persoon.

Jeroen is een Bourgondiër. Hij houdt van lekker eten en drinken. Daarnaast vindt hij het heerlijk om, samen met zijn dochters Rosa en Bette, over deze passie te kunnen praten en het is daarom een genot om hem in zijn winkel te ontmoeten. En of je nu voor 1 flesje wijn komt of voor enkele dozen, hij vindt het heerlijk om er alleen al over te praten. En wij kunnen U verzekeren, ….. na zijn bevlogen verhaal over de wijnen, ben je verkocht. Je kunt er 25 verschillende wijnen per glas drinken en meer dan 300 wijnen op voorraad.

En een Bourgondiër houdt ook van lekker eten. Daarom kun je  je hier het gehele jaar terecht  voor niet alleen een glaasje wijn maar serveert Jeroen ook heerlijke snacks en tapas.

WINKELUREN:

Maandag 10u – 21u

Dinsdag t/m zaterdag

10u – 23u

WIJNBAR & BISTRO

Dinsdag t/m zaterdag

19.30 tot 23u

Waarom wij Vino & Co zo aanprijzen ???

Het is een gezellige ontmoetingsplaats voor iedereen. Je besteld een flesje wijn en geniet van de heerlijkste gerechtjes. Je betaald voor die fles wijn de winkelverkoopprijs ( + € 15,- kurkengeld ). Zo kan het dus gewoon voorkomen dat jij een prachtige fles wijn besteld voor € 25,- , waar je in een restaurant misschien wel het vijfvoudige voor betaald.

Vino & Co, Carretera de Ibiza a San José

+34 971 30 53 24

Routebeschrijving

Terug naar Restaurants