Gelegen in de prachtige omgeving van Santa Eulalia, ontdekten wij restaurant Sa Finca. En wat een adembenemend uitzicht heeft deze plek. Omringd door groene bergen en met de zee op de achtergrond, bevindt zich hier een 400 jaar oud, authentiek landhuis vol karakter en charme. De Belgische chef-kok Eric Tortoloni en zijn vrouw Sophie runnen dit bijzondere restaurant met persoonlijke toewijding. Hun liefde voor gastronomie en gastvrijheid voel je ...

Het heerlijke strand Niu Blau heeft een prima restaurant op een prachtige lokatie. Restaurant Niu Blau. Neem de weg van Sant Eularia richting Es Canar. Bij het 2de bord Niu Blau ga je de verharde zandweg op. Langs het huis ( aan je linkerhand ) even doorrijden tot P-terrein. Hier kun je de bocht naar rechts nemen en doorrijden tot aan het restaurant. Is het te vol, dan even draaien en terug naar het P-terrein. Als je deze plak niet kent...

    Wat een fantastisch restaurant is deze Can Garage, bekend als het oorspronkelijke Ibiza Smokehouse.  Dit restaurant is vooral bekend om zijn authentieke Amerikaanse barbecue gerechten. Je vlees wordt hier bereidt in een "Smoker"                                                                  Het menu biedt een breed scala aan heerlijk eten, waaronder perfect bereide burgers en malse sp...

Ver weg van de drukte vind je een prachtig verborgen plekje : ...... het kleine lieflijke strandje van POU DES LLEO. Je komt hier om vanaf San Carlos in het Noord-Oosten van het eiland de bordjes "Pou Des Lleo" te volgen.     In dit baaitje geen drukte, maar heerlijke rust. Hier staat een chiringuito waar je de beste "Gambas Al Ajillo" eet ...... tenminste wat ons betreft. Meld je bij drukte  aan de bar en reserv...

Tapasbar en Restaurant Can Nuts   Wat een ontdekking is deze tapasbar/restaurant. Een beetje verscholen in een straatje aan het einde van cala Llonga. Je kunt er niet omheen, want de prachtige Ibiza uitstraling trekt je als het ware naar binnen. Leuk gekleurde stoeltjes en vrolijke parasols vragen om een bezoekje. Daarnaast is de keuken prima en de prijs - kwaliteit verhouding uitstekend en normaal.   Het vriendelijke persone...

In 1986 begon Brisa de la Mar op het prachtige strand van Cala Pada zijn restaurant. Hier wordt al die jaren lang typische gerechten uit de Ibiza-keuken gekookt en altijd met verse producten van de best mogelijke kwaliteit.   Brisa de la Mar combineert traditie met innovatie, en altijd met verse producten met de best mogelijke kwaliteit. Hier proef je de beste gegrilde of gebakken vis en schaaldieren, maar ook allerlei traditionele ge...

Op uitnodiging kwamen wij bij Restaurant Seventeen. Hier zouden wij niet gemakkelijk neerstrijken omdat dit restaurant eigenlijk een beetje verstopt ligt in Siesta, een plaatsje bij Santa Eularia. Dit restaurant is absoluut een bezoekje waard vanwege de culinaire ervaring. Je kunt hier genieten van authentieke Italiaanse smaken in combinatie met de Mediterrane keuken.       Seventeen, een geheim pareltje dat nog lang ni...

Hier werkt een geweldig Nederlands team dat hun passie en beleving voor restaurant en horeca  graag aan de klanten wil overbrengen. Hun enthousiasme straalt er aan alle kanten vanaf. Chefkok Ed Hoogendijk exploiteert hier met zijn familie en personeel sinds half mei 2023 dit bijzondere restaurant. De naam Higo Mediterraziatisch restaurant bevat de mediterrane keuken met een Aziatische invloed. Ed Hoogendijk heeft zijn kookkunsten sinds 2018 ...

Ibiza blijft ons op alle fronten verbazen. Iedere keer weer. Restaurant Es Caliu heeft werkelijk onze harten gestolen. Alleen al het binnen komen  met de gezellige tafels die zo typerend zijn voor Ibiza. De heerlijk ontspannen sfeer die hier heerst, de tuin waar je onder de sinaasappel en citroenbomen eet en die in de avond prachtig verlicht is.   En dan misschien wel het belangrijkste, ...... de keuken, waar de kwaliteit werkel...

Een van de nieuwe hotspots in het oostelijke gedeelte van het eiland is Beach Restaurant Aiyanna op cala Nova ( geopend in juni 2017 ) .  Wij beleefden er een heerlijke middag tijdens onze lunch. Maar ja, wat wil je ............ een sfeervolle lokatie met een prachtig uitzicht, het eten komt uit een prima keuken en bedenk dat een heerlijke flesje wijn dit compleet maakt. ! Wij werden in ieder geval niet teleurgesteld, maar het is ...